RSS

Lowongan Kerja up date


Selasa, 23 Maret 2010

Siomay




Resep yang dikutip dari Majalah Sedap ini sepertinya sangat mengundang selera makan.

Bahan :
200 gr ayam giling
200 gr ikan tenggiri giling
1/2 sdt ebi sangrai, haluskan
2 btg daon bawang ,iris halus
3 siung bawang putih, haluskan
150 ml air es
1 sdm garam
1 sdm gula pasir
100 gr tepung sagu

Sambal :
200 gr kacang tanah goreng,haluskan
4 siung bawang outih, haluskan
2 cabe merah keriting, haluskan
2 rawit merah, haluskan
60 gr gula merah, sisir halus
2 sdt garam
600 ml air
2 sdm minyak untuk menumis

Pelengkap :
4 tahu putih, belah dua, keruk
200 gr kentang kukus,potong-potong
4 telur rebus (sayah ndak pake, ngabisin anggaran hehehe,,,)
1 pare,potong 3 cm, keruk tengahnya
4 buah jeruk limau (kelupaan beli jadi gak pake)
4 sdt bawang merah goreng (gak pake juga heheh_
2 sdm kecap manis

Cara membuat:
- Aduk rata ayam giling,ikan tenggiri, ebi, daon bawang, bawang putih. Masukkan air es, garam, dan gula pasir. Uleni sampai kalis. Tambahkan sagu . aduk rata.
- Bagi 3 adonan. satu bagian sendokkan bentuk bulat. Satu bagian isikan ke tahu. Satu bagian isikan di pare. Kukus 30 mneit sampe matang.
-Sambal : tumis bawang putih, cabe merah keriting, dan cabe rawit merah sampe harum. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
-Masukkan air, garam, dan gula merah. Masak sampe mendidih.
- Sajikan siomay dengan pelengkapnya

0 komentar:

Telp Penting Direktori Fasilitas Umum

No. Kategori Nama Alamat Tlp. Email Website 1 Telepon Penting Poltabes Jakabaring 0711-354350 2 Telepon Penting Polsekta IB I - 0711-353014 3 Telepon Penting Polsek IB II - 0711-352973 4 Telepon Penting Polsekta IT I - 0711-351607 5 Telepon Penting Polsekta IT II - 0711-713344 6 Telepon Penting Polsekta SU I - 0711-510128 7 Telepon Penting Polsekta SU II - 0711-510096 8 Telepon Penting Polsekta S Gerong - 0711-598144, 598145 9 Telepon Penting Polsekta Talang Kelapa - 0711-411585 10 Telepon Penting Polsekta Sako Kenten - 0711-820062 11 Telepon Penting Denpom 2/4 - 0711-351843, 374836 12 Telepon Penting Pemadam Kebakaran - 0711-312011 13 Telepon Penting PDAM Tirta Musi - 0711-350079 14 Telepon Penting PT. PLN (Persero) - 0711-356911, 358355 15 Telepon Penting Informasi Telepon - 108 16 Telepon Penting Pengakuran Jam - 103 17 Telepon Penting Gangguan Telepon - 117 18 Telepon Penting Ambulance - 118 19 Telepon Penting Bandara SMB II - 0711-411778 20 Telepon Penting Informasi SMB II - 0711-413695 21 Telepon Penting Vip Room SMB II - 0711-410159

Not found what you looking for?

Dikelola oleh : Nessiona Alamat : Batumarta OKU Sumatera Selatan Telp. 0857 - 6456 - 6957| Email : nessiona@yahoo.com The Best View Use Mozila Firefox, Opera and IE 7.0 or Higher Browser | Copyright © 2009 - 2010. All Right Reserved