Bahan resep A
6 butir kuning telur
3 butir putih telur
70 gr gula pasir
1 sdm Sponge 28 (atau emulsifier lainnya : SP, TBM, Ovalet, dll)
1 sdm susu bubuk
50 gr terigu self raising ( 50 gr tepung biasa + 1 sdm baking powder)
1 sdm air
Cairkan :
50 gr margarine
15 gr butter
1 sdt vanilla essence
Isi:
Butter cream siap pakai.
Keju cheddar parut kasar.
Cara membuat :
Masukkan semua bahan A jadi satu.
Kocok sampai putih mengembang.
Lalu masukkan mentega cair, aduk rata sampai ke dasar wadah.
(Bila menggunakan hand mixer, kocok telur dan gula, emulsifier sampai
mengembang, masukkan air. Tambahkan campuran terigu BP dan susu
bubuk. Masukkan mentega cair.)
Tuang di loyang 22x22 yang telah dilapis kertas roti (tidak usah dioles mentega lagi)
Sisakan sedikit adonan, beri 1 sdt coklat pasta/bubuk, aduk rata.
Semprit bergaris, lalu dibuat motif seperti di foto.
Panggang 20 menit dengan api atas bawah pada suhu 180C
Proses akhir :
Setelah matang. Angkat kue. Dan dibalikkan di atas kertas roti.
Oles kue dengan butter cream tipis, taburi keju parut.
Gulung sambil dipadatkan.
Potong-potong dan sajikan untuk 10 potong.
Selasa, 27 April 2010
Telp Penting Direktori Fasilitas Umum
No. Kategori Nama Alamat Tlp. Email Website
1 Telepon Penting Poltabes Jakabaring 0711-354350
2 Telepon Penting Polsekta IB I - 0711-353014
3 Telepon Penting Polsek IB II - 0711-352973
4 Telepon Penting Polsekta IT I - 0711-351607
5 Telepon Penting Polsekta IT II - 0711-713344
6 Telepon Penting Polsekta SU I - 0711-510128
7 Telepon Penting Polsekta SU II - 0711-510096
8 Telepon Penting Polsekta S Gerong - 0711-598144, 598145
9 Telepon Penting Polsekta Talang Kelapa - 0711-411585
10 Telepon Penting Polsekta Sako Kenten - 0711-820062
11 Telepon Penting Denpom 2/4 - 0711-351843, 374836
12 Telepon Penting Pemadam Kebakaran - 0711-312011
13 Telepon Penting PDAM Tirta Musi - 0711-350079
14 Telepon Penting PT. PLN (Persero) - 0711-356911, 358355
15 Telepon Penting Informasi Telepon - 108
16 Telepon Penting Pengakuran Jam - 103
17 Telepon Penting Gangguan Telepon - 117
18 Telepon Penting Ambulance - 118
19 Telepon Penting Bandara SMB II - 0711-411778
20 Telepon Penting Informasi SMB II - 0711-413695
21 Telepon Penting Vip Room SMB II - 0711-410159
0 komentar:
Posting Komentar