BAHAN:
- Tepung terigu BOGASARI KERETA KENCANA ATAU CAKRA KEMBAR 500 gram
- Garam 5 gram
- Telur ayam 2 butir, kocok lepas
- Air 140 ml
- Sodium karbonat 3 gram
- CMC 1 sendok teh
- Tepung maizena 1 sendok makan
CARA MEMBUAT:
1. Blender air dan CMC hingga rata.
2. Tuang larutan CMC ke dalam campuran tepung terigu, garam dan sodium karbonat, aduk hingga rata.
3. Uleni sambil ditambahkan telur, aduk hingga adonan tercampur rata.
4. Giling mi dengan ukuran 1 hingga halus, pindah ke ukuran 2 hingga halus dan seterusnya hingga ukuran 5.
5. Masukkan ke dalam pemotong, pilih yang ukurannya lebar. Taburi dengan tepung maizena agar mi tidak melekat satu sama lain.
6. Rebus mi hingga lunak, angkat lalu perciki dengan minyak goreng, aduk lalu dinginkan.
7. Mi siap diolah
Standar Untuk 500 Gram
Selasa, 27 April 2010
Telp Penting Direktori Fasilitas Umum
No. Kategori Nama Alamat Tlp. Email Website
1 Telepon Penting Poltabes Jakabaring 0711-354350
2 Telepon Penting Polsekta IB I - 0711-353014
3 Telepon Penting Polsek IB II - 0711-352973
4 Telepon Penting Polsekta IT I - 0711-351607
5 Telepon Penting Polsekta IT II - 0711-713344
6 Telepon Penting Polsekta SU I - 0711-510128
7 Telepon Penting Polsekta SU II - 0711-510096
8 Telepon Penting Polsekta S Gerong - 0711-598144, 598145
9 Telepon Penting Polsekta Talang Kelapa - 0711-411585
10 Telepon Penting Polsekta Sako Kenten - 0711-820062
11 Telepon Penting Denpom 2/4 - 0711-351843, 374836
12 Telepon Penting Pemadam Kebakaran - 0711-312011
13 Telepon Penting PDAM Tirta Musi - 0711-350079
14 Telepon Penting PT. PLN (Persero) - 0711-356911, 358355
15 Telepon Penting Informasi Telepon - 108
16 Telepon Penting Pengakuran Jam - 103
17 Telepon Penting Gangguan Telepon - 117
18 Telepon Penting Ambulance - 118
19 Telepon Penting Bandara SMB II - 0711-411778
20 Telepon Penting Informasi SMB II - 0711-413695
21 Telepon Penting Vip Room SMB II - 0711-410159
0 komentar:
Posting Komentar